材料： 

豆浆2瓶，咖哩粉3大匙，和风高汤粉3小匙，糖2小匙，盐2小匙，椰浆少许，红萝卜1条，马铃薯1个，杏鲍菇半斤，水1500CC，面粉少许。

做法：

锅中加一些油，把马铃薯、红萝卜爆香熄火加咖哩粉、和风高汤粉、盐、糖后加水煮开待马铃薯快软时，加入豆浆及面糊勾芡。

P.S.喜爱吃椰香者可再加入椰浆会更美味唷。