在看起来清凉的竹筒容器中灌入清爽风味的红豆水羊羹。特别推荐给喜爱美丽事物的您。 ※冷藏过后食用,味道会更加美味。此外,建议可以把羊羹放在竹叶上享用,更能增添竹子的香气、增添美味喔!
纯手工制作的南枣核桃糕,特别选用极乐蔗糖,与香浓枣泥慢熬,一口咬下Q心柔软核桃满满,口感层次丰富,带着淡雅温润的香甜;扎实饱满的经典美味,送礼自用两相宜。 如欲订购,请洽(02)8786-6717
纯手工制作的南枣核桃糕,特别选用极乐蔗糖,与香浓枣泥慢熬,一口咬下Q心柔软核桃满满,口感层次丰富,带着淡雅温润的香甜;扎实饱满的经典美味,送礼自用两相宜。 如欲订购,请洽(02)8786-6717
山形屋海苔店:从积雪很深的奥羽、米泽(现:山形县米泽市)胸怀大志踏上旅途前往江户的「洼田惣八」这个青年就是山形屋的创业者。惣八经过多次的辛苦,明和元年(1764年)于东京的日本桥小网町以故乡之名「山形屋」开店。自此以后,开始顺利的发展,到第4代惣八的时代,即成为江户第一的海苔商。在那之后也创造出日本首先出现的瓶装烧海苔「储藏海苔」等新制品普及到各地,明治十年(1877年)更曾刊载于内务省发行的「日本制品图说」。不依赖食品添加物,保留素材原本滋味的商品制作等,创业以来240余年,從過去到現在,然後於未來以能夠實現新・發想的確實技術,持續製作出能留於歷史美味的山形屋海苔店。将创业者之名(洼田惣八)和初衷传递至今、传承,这就是惣八系列。保持着创业以来240余年历史的技术,请享用食物真正、天然的美味,和海洋的香气...
各式各样的食用方式!虽然主要的调理方式是将本品加入味噌汤或烹煮料理中,但添加在其他料理像炸物、寿喜烧、腌醋料理、面类也十分适合。简单食材!任何料理都能直接添加本品,或是以水等将其复原来食用。本品是忙碌主妇的好伙伴,只要加入汤中来烹煮就能简单的摄取到蛋白质。而且已将庄内麸切成方便实用的大小,因此可以轻松使用,十分便利。
庄内麸就是将面粉和小麦麸、碳酸氢钠加水揉捏混合,卷在搅拌棒上,直接以火烧烤成的麦麸制品。像庄内麸这样的板状麦麸在日本全国也是很少见,据说庄内麸的形状是在以前北前船的交易兴盛的时期,为了使其更容易装船而制成板状。含有红花的庄内麸皮是100%使用山形县的县花,也就是山形县产的最上红花,细心的烧烤而成。本品是将红花色素溶于水中,再把花瓣揉捏到面团中,请尽情享用颜色鲜艳的庄内麸皮。